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重慶貴州四川茶葉冷庫安裝

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重慶江沐制冷工程有限公司

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產品詳情

很多使用著反應，當冷庫使用很長時間時，它會產生霉菌。冷庫中霉菌的生長對食品品質有很大影響。那么我們怎樣才能擺脫霉菌呢？

化學除菌

方法有很多，如乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化鈉、鈉等。

它是清潔和去除霉菌的一部分，它還與其他去除真菌的方法相結合。機械除霉方法中有空氣洗滌法，即在空氣入口處安裝水噴霧器，在空氣循環(huán)時通過清水洗滌霉菌的孢子。這種方法，如目前的濕空氣冷卻器，可以減少霉菌的影響。

采用溫度、濕度、紫外線、高頻電及銅絲網過濾器去除霉菌。結晶器生長溫度一般在-6~40℃之間，因此，在低溫貯存中很少見到結晶器生長。熱堿水也可以用來死工具和設備上的霉菌。霉菌的生長和溫度是非常重要的，所以溫度的控制只能適當地使用。

紫外線照射是一種較好的去除霉菌的方法。它不僅能殺菌，還能去除霉菌和臭味。但是這只能在直接照射的部分工作。每立方米0.33-3瓦的紫外線輻射在2米以外的地區(qū)照射6小時可死微生物。但紫外光的影響受溫度和濕度的影響。微生物生長溫度越接近常溫，濕度越高，菌除霉能力越強。紫外線促進脂肪氧化，所以使用時要注意。銅絲網過濾器是一種在逆風作用下由銅絲制成的網，可死多個霉菌。

這個就是重慶凍庫建造公司重慶江沐制冷工程有限公司總結的一些關于茶葉冷庫，蔬菜冷庫霉菌處理的方法。

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